카푸치노 , 라떼, 마키아또 의 차이점 과 카페인 함량은?

카푸치노 , 라떼, 마키아또 개인적으로 3개 음료 중에 그나마 즐겨 먹지는 않지만 가끔 먹는 음료는 라떼이다.

 

특히 스타벅스에 두유라떼 의 그 고소한 맛은 정말 좋다. 안 달고 고소한 맛을 즐기신다면 한번 드셔볼 것을 추천한다.

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커피에 대해서 조예가 있거나 즐겨 먹지는 않지만 커피 메뉴들의 대한 궁금증은 항상 가지고 있었다. 

 

https://blog.naver.com/bunny-camp/222150250478

“coffee” 어디까지 알고 있나요?(feat.아메리카노 와 롱블랙 커피 차이)

 

그래서 한번 궁금한 김에 한번 정보를 찾아봤다.

 

3가지 음료의 주요 차이점은 만드는 방법에서 차이가 난다. 

 

1.라떼 

라떼를 만드는 표준 레시피는 없지만 일반적으로 에스프레소 한 샷에 우유를 추가해 가벼운 층으로 덮은 방식 입니다. 

주문하는 분의 기호에 따라 계피 가루나 시럽을 추가를 하기도 합니다.

라떼는 다른 카푸치노나 마끼아또의 비해 우유가 더 많이 포함되어 있어서 좀 더 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.

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2. 카푸치노 

카푸치노는 에스프레소에 스팀 우유와 우유거품을 얹은 커피 음료 입니다.

비율을 한번 살펴보면 보통 에스프레소 1/3 , 우유1/3, 거품우유 1/3 의 비율입니다.  

카푸치노는 부드러운 크림이 풍부하고 크림의 질감이 좋은 음료입니다.

 

3.마끼아또

마끼아또는 에스프레소 한 잔에 우유를 약간 섞은게 특징입니다. 마끼아또는 소량의 우유를 사용하기 때문에 다른 커피에 비해 커피의 향과 맛이 더 강하게 느껴집니다.

 

카페인 함량을 한번 비교해봤는데 

카푸치노 와 라떼에는 각각16온스(480g) 당 약 173mg 의 카페인이 포함되어 있고 , 마끼아또에는 2온스(60g) 에 85g 의 카페인이 함유되어 있다고 합니다. 

 

지방과 단백질 함유량에 대해서도 알아봤는데 

 

라떼는 우유가 가장 많이 함유되어 있기 때문에 칼로리, 지방 , 단백질이 제일 많이 포함되어있습니다.

카푸치노에는 우유가 라떼만큼 함유되어 있지는 않지만 칼로리, 지방 , 단백질은 충분히 공급된다고 합니다.

마지막으로 마끼아또 에는 우유 함유량이 제일 적어서 칼로리, 지방 , 단백질 함유량은 제일 낮습니다. 

 

개인 취향에 따라 영양, 카페인 함유 ,우유의 함유량에 따라 라떼, 카푸치노, 마끼아또를 즐기시면 될 것 같습니다.