유산균과 프로바이오틱스 차이점

유산균
장 내에 존재하는 균으로 유산(젖산)을 만들어냄으로써 장 내를 산성으로 만들고 , 유해세균의 증식을 막는 역할을 한다. 그래서 젖산균이라고 불리운다.

프로바이오틱스
우리 몸에 좋은 영향을 주는 장내 유익균을 총칭.

현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균이지만 , 이중에는 젖산을 생산하지 않는 것도 있고 , 유산균이 아닌 다른 균주도 있다

엄밀히 말해서 프로바이오틱스를 유산균과 같다고 보는 건 어렵다고 합니다.

유산균이 인체에 미치는 영향

1.유산균은 감염을 막아서 건강을 지켜준다.
병원성 세균이 소화관에 부착하는 것을 방해하고 , 유산균에 의해 생성된 물질을 통해 병원성 미생물이나 장내 유해세균을 죽이거나 증식을 억제한다.

2.배변활동에 도움을 줄 수 있다.
유산균이 만든 유산과 초산이 장운동을 증가시켜 변비를 치료할 수 있어 유산균의 복용은 변비와 배변에 도움이 된다. 참고로 유산균의 일종인 비피더스는 변비가 있는 사람에게는 건강한 사람의 절반밖에 발견되지 않았다고 합니다.

3.면역에 관여하여 건강을 증진시킨다.
몇몇 연구에서 아토피성 피부염에 효과적인 것으로 알려져 있으며 유산균이 과민성 대장증후군이나 염증성 장질환에도 도움이 된다는 결과도 있습니다.

마지막으로 유산균 잘 챙겨 먹는 법

1.챙겨야 할 것
유산균이 풍부한 음식 즉 치즈와 유제품, 김치와 같은 발효식품을 많이 챙겨먹고 프리바이오틱스가 많이 함유된 식품과 먹으면 더 효과적이라고 합니다. (ex.고구마 , 우엉, 보리, 버섯, 당근 등)

2.피해야 할 것
인스턴드 식품이나 기름진 음식 그리고 카페인과 탄산음료 등은 유산균의 작용을 방해하기 때문에 식단조절을 해야 합니다. 건강기능식품으로 판매되는 프로바이오틱스는 공복 상태일 때는 위산에 의해 제대로 활동하지 못한다고 합니다. 따라서 식사하는 중에 음식과 함께 먹거나 식후에 먹는 게 좋다고 합니다.