내년에 신설되는 아동돌보미 국가자격증 이수 자격 조건 지원 자격은?

오늘은 내년 2024년에 처음으로 신설되는 국가자격을 소개해드리려고 합니다

보통 국가자격증으로새롭게 생기거나 승격되는 자격증들은 기존의 수요가 많아서 여러 종류의 민간자격증이 있었다가 자격증 별로 기준이 다르고 체계적이지 못해서 정부에서 직접 나서서 국가가 인정하는 객관적이고 믿을 만한 자격제도를 만드는 건데요

아무렇게나 정하는 것이아니고현재 또는 미래의 우리 사회에서 꼭 필요하거나 수요가 많아질 것이 예상되는 종목만 엄선해서 결정합니다.


또는 민간자격증이 생기기 전에정책적으로 국가 자격증 제도를 만들어서 국가에서 필요한 전문가를 양성하기 위한 목적으로 사용하는데요 따라서 모든 국가 자격증의 취업에 유리하다거나 전망이 밝다고는 할 수없지만

새롭게 생기는 국가 자격증은 확실히현재 시점에서 수요가 급격히 늘어나고 있고 앞으로 많은 인력이 필요한 부분들이 있어서 전망이 밝아 보이는 것 같습니다

정부에서 새롭게 준비하는내년에 처음 국가자격증으로 신설되는 종목 첫 번째는 아이 돌봄이 국가자격제도입니다


여성가족부에서 만들고 있는데요기존에는 방과 후 돌봄 교사나 지도교사 같은 민간자격증이 있어서 빠르면 일주일 정도만 열심히 준비하면 자격증을 취득하고 취업 원서를 낼 수 있었지만

민간자격증은 아무리 많아도 인정을 안 해주는 곳이 많아  실제로는 보육교사 자격증이나 사회 복지사 자격증 같은 국가자격이 있어야 제대로 된 취업이 가능했습니다

아동돌보미 국가 자격증 배경

현재 우리나라는 심각한 저출산 문제가 부동산이나 경제 등 어떤 분야보다 가장 큰 위기라고 할 수 있고 부동산도 경제도 사실은 인구감소와 연관이 있다고 할 수 있는데요

그래서 모든 복지나 정책들이 출산 장려나 육아와 관련된 분야로 쏠리고 있습니다

따라서 아이 돌봄이 국가자격 제도도출 산 장려 정책과 맞물려서 아이와 부모의 복지증진과 함께 결혼과 출산을 지원하는 정책이라고 할 수 있는데요

현재도 작년부터 여성가족부에서 이론 80시간 실습 20시간 정도의 아이 돌봄이 양성교육을 통해서 아이 돌봄이 인력을 양성하고 있습니다

아동돌보미 국가 자격증 지원 자격 이수 및 발급조건

여성가족부 산하기관인건강가정지원센터에서 진행하고요 여성가족부에서 진행 하지만 남녀 고용평등법에 의해서 당연히 남성분도 지원하실 수 있고 학력 연령 상관없이 신차 건강한 활동희망자라면 누구나 지원할 수 있습니다

이 아이 돌봄이 양성 과정을 조금 더 체계화해서 국가 자격으로 인정해 준다는 건데요

아이 돌봄이 국가자격제도는 표준화된 교육을 이수한다음에 자격검정을 통해 발급될 예정이고요

성범죄나 아동학대 등의 일이 발생하지 않도록 결격 사유 확인 절차를 체계화하고 보수교육과 돌봄 인력데이터베이스를 구축해서 통합 관리할 예정입니다

현재 준비할 수 있는 부분은 베이비케어 같은 민간자격증이 있지만 추천해드리지는 않고요 각 자치단체에서 모집하고 있는 아이 돌봄이 양성교육과정을 이수화하는 방법이 최선인 것 같습니다

올리브 오일 하루에 한 번 마시면 좋을까? 장점 역사 보관요령 종류 알아보기

올리브 오일의 장점은 무엇입니까?

지중해 요리의 필수품인 올리브 오일은 수많은 장점과 다양한 용도로 인해 수세기 동안 소중하게 여겨져 왔습니다. 올리브에서 추출한 이 황금 액체는 다양한 요리의 풍미를 향상할 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 

1. 올리브 오일 간략소개

올리브 나무(Olea europaea)의 열매에서 추출한 올리브 오일은 알려진 가장 오래된 식용 오일 중 하나입니다.

그것의 소비는 수천 년 전으로 거슬러 올라가며 지중해 문화의 중요한 부분이었습니다.

올리브 오일이 다른 식용유와 다른 점은 맛, 건강상의 이점 및 다재다능함의 독특한 조합입니다.

올리브 오일을 일상생활에 접목할 때의 이점을 살펴보겠습니다.

2. 올리브 오일의 역사

올리브 오일의 장점을 이해하려면 먼저 올리브 오일의 풍부한 역사를 알아야 합니다. 올리브 오일은 영양 성분과 문화적 중요성 때문에 고대부터 숭배되어 왔습니다. 올리브 나무는 엄청난 상징성을 지니고 있으며 평화, 지혜, 번영과 관련되어 왔습니다. 그 오일은 요리뿐만 아니라 종교 의식, 의약 요법 및 피부 관리에도 사용되었습니다. 올리브 오일의 유산은 계속해서 번성하고 있으며 그 이점은 이제 현대 과학 연구에 의해 뒷받침됩니다.

3. 건강상의 이점

3.1. 심장 건강
올리브 오일은 심장 건강에 좋은 성분으로 유명합니다. 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 단일 불포화 지방, 특히 올레산의 비율이 높습니다.

올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치(LDL)를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치(HDL)를 높일 수 있습니다.

올리브 오일의 단일 불포화 지방은 또한 혈액 응고 조절을 개선하고 혈관 기능을 개선하여 전반적인 심혈관 건강을 촉진합니다.

3.2. 항산화 특성
올리브 오일의 또 다른 장점은 강력한 항산화 성분에 있습니다. 폴리페놀 및 비타민 E와 같은 항산화제는 신체의 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

이러한 항산화제는 손상으로부터 세포를 보호하고 암을 포함한 만성 질환의 위험을 줄이며 노화 과정을 늦춥니다.

식단에 올리브 오일을 포함하면 유해한 산화 반응에 대한 자연 방어를 제공할 수 있습니다.

3.3. 항염 효과
올리브 오일은 풍부한 페놀 화합물 함량으로 인해 강력한 항염 작용을 합니다. 만성 염증은 관절염, 심혈관 질환, 심지어 특정 유형의 암을 포함한 다양한 건강 상태와 관련이 있습니다.

올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 염증을 줄이고 더 건강한 면역 체계를 촉진하며 잠재적으로이러한 염증성 질환이 발생할 위험이 있습니다.

3.4. 소화촉진
올리브 오일은 순한 완하제 특성 덕분에 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 담즙 생성을 자극하여 영양분의 소화와 흡수를 돕습니다.

식사에 올리브 오일을 넣으면 소화가 원활해지고 변비를 예방하며 장 건강에 도움이 됩니다.

3.5. 체중 관리
통념과는 달리 올리브 오일은 적당히 섭취할 때 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일의 단일 불포화 지방은 포만감을 증가시켜 포만감을 더 오래 유지하고 과식 가능성을 줄여줍니다.

또한 이러한 건강한 지방은 신진대사를 촉진하고 저장된 지방의 분해를 돕습니다.

균형 잡힌 식단의 일부로 올리브 오일을 포함하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 올리브 오일 용도

건강상의 이점 외에도 올리브 오일은 다양한 요리에 유쾌한 풍미를 더해 다재다능한 요리 재료가 됩니다.

엑스트라 버진 올리브 오일을 샐러드에 뿌리거나, 야채를 볶거나, 매리네이드와 드레싱에 첨가할 때 올리브 오일은 식사의 맛을 향상시킵니다.

독특한 과일 향과 풀 향이 짭짤하고 달콤한 요리의 풍미를 더해 주므로 모든 주방에서 꼭 필요한 재료입니다.

5. 뷰티 및 스킨케어

올리브 오일의 장점은 부엌을 넘어 확장됩니다. 이 천연 엘릭서는 다양한 미용 및 스킨케어 이점을 제공하여 천연 요법 및 화장품에 대한 인기 있는 선택입니다.

5.1. 보습 속성
올리브 오일은 피부를 유연하게 하는 환상적인 보습제입니다. 피부에 영양을 공급하고 수분을 공급하여 부드럽고 유연하며 빛나게 합니다. 소량을 얼굴, 몸 또는 립밤으로 바르면 올리브 오일을 천연 보습제로 사용할 수 있습니다. 건조함을 퇴치하고 건강한 피부를 유지하는 부드럽고 효과적인 방법입니다.

5.2. 모발 관리
올리브 오일은 수세기 동안 헤어 케어 트리트먼트로 사용되었습니다. 풍부한 비타민, 항산화제 및 지방산 구성은 건강한 모발 성장을 촉진하고 모간을 강화하며 파손을 줄입니다. 올리브 오일을 샴푸 전 트리트먼트, 딥 컨디셔너 또는 곱슬거림 완화 세럼으로 사용할 수 있습니다. 두피에 영양을 공급하고 모발에 윤기를 더하며 관리하기 쉽게 유지합니다.

5.3. 메이크업 리무버
올리브 오일은 상업용 메이크업 리무버에 대한 훌륭한 천연 대안이 될 수도 있습니다. 부드럽고 촉촉한 특성으로 모든 피부 타입에 적합합니다. 화장솜에 올리브 오일 몇 방울을 떨어뜨리면 피부의 천연 오일을 제거하지 않고도 워터프루프 마스카라를 비롯한 메이크업을 효과적으로 지울 수 있습니다. 피부를 정화하는 부드럽고 영양이 풍부한 방법입니다.

6. 올리브유의 종류

올리브 오일을 쇼핑할 때 사용 가능한 다양한 유형과 다양한 품질을 이해하는 것이 중요합니다.

6.1. 엑스트라 버진 올리브 오일
엑스트라 버진 올리브 오일은 가장 품질이 좋고 향이 좋은 올리브 오일입니다. 화학 물질이나 열을 사용하지 않고 올리브를 냉간 압착하여 생산하여 천연 항산화제와 영양소를 보존합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 산도가 낮고 풍미가 강하여 완성된 요리에 뿌려 먹거나 샐러드드레싱에 사용하기에 이상적입니다.

6.2. 버 진 올 리 브 오 일
버진 올리브 오일도 올리브의 초기 압축에서 파생되지만 엑스트라 버진 올리브 오일에 비해 산도가 약간 더 높습니다. 풍미가 더 부드럽고 소테, 로스팅 및 베이킹과 같은 다양한 요리 방법에 적합합니다.

6.3. 올리브 폼
에이스 오일**

올리브 찌꺼기 오일은 초기 압착 후 올리브의 과육과 씨에서 추출됩니다. 불순물을 제거하기 위한 정제 과정을 거치고 발연점이 높아 튀김, 튀김 등 고열 조리 방식에 적합합니다. 올리브 포마스 오일은 향이 더 가볍고 요리에 더 경제적인 옵션입니다.

6.4. 순수 올리브 오일
퓨어 올리브 오일은 정제 올리브 오일과 버진 올리브 오일을 혼합한 것입니다. 엑스트라 버진 및 버진 올리브 오일에 비해 품질이 낮고 맛이 더 부드럽습니다. 순수한 올리브 오일은 일상적인 요리에 적합하며 소테, 그릴, 베이킹에 사용할 수 있습니다.

7. 올리브 오일 구매 및 보관 요령

올리브 오일을 최대한 활용하려면 다음 구매 및 보관 요령을 고려하십시오.

올리브 오일의 원산지와 품질에 대한 정보를 제공하는 평판이 좋은 브랜드를 찾으십시오.
빛과 열로부터 기름을 보호하기 위해 어두운 유리병이나 깡통을 선택하십시오.
신선도를 보장하기 위해 수확 날짜 또는 유통 기한을 확인하십시오.
직사광선과 열원을 피해 서늘하고 어두운 곳에 올리브 오일을 보관하십시오.
최적의 맛과 품질을 유지하기 위해 몇 달 안에 사용할 계획이 아니라면 대량 구매를 피하십시오.

8. 결론

결론적으로 올리브 오일의 장점은 다양합니다.

심장 건강 증진 및 염증 퇴치에서 소화 강화 및 체중 관리 지원에 이르기까지 올리브 오일은 일상생활에 다양하고 유익한 추가 기능을 제공합니다.

요리 용도, 미용 효과 및 다양한 유형은 라이프스타일에 통합할 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다. 따라서 올리브 오일의 장점을 받아들이고 더 건강하고 풍미 있는 삶을 위한 놀라운 잠재력을 발휘하십시오.

FAQ

Q1. 올리브 오일을 튀김에 사용할 수 있습니까?
예, 발연점이 더 높은 올리브 포마스 오일은 튀김에 적합합니다.

Q2. 올리브 오일은 모든 피부 타입에 적합합니까?
예, 올리브 오일은 부드럽고 모든 피부 타입에 적합합니다. 그러나 지성 피부를 가진 사람은 적당히 사용하는 것이 좋습니다.

Q3. 올리브 오일은 얼마나 오래 지속됩니까?
적절하게 보관하면 올리브 오일은 최대 2년까지 보관할 수 있습니다. 단, 최상의 맛과 품질을 위해 6개월 이내 사용을 권장합니다.

Q4. 올리브 오일을 천연 자외선 차단제로 사용할 수 있습니까?
올리브 오일은 일부 자외선 차단 기능을 제공하지만 적절한 자외선 차단제를 대체할 수는 없습니다. 자외선으로부터 적절한 보호를 위해 전용 선크림 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

Q5. 올리브 오일이 비듬에 도움이 될까요?
예, 올리브 오일은 두피에 수분을 공급하고 비듬을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 두피에 따뜻한 올리브 오일을 바르고 샴푸 하기 전에 몇 시간 동안 두는 것이 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일을 하루에 한 번 마시는 것이 좋을까요?

올리브 오일을 식단에 포함시키는 것은 유익할 수 있지만 하루에 한 번 바로 마시는 것은 필요하지 않거나 권장되지 않을 수 있습니다. 올리브 오일은 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 칼로리 밀도가 높은 오일이므로 과도한 양을 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 또한 다량의 올리브 오일을 단독으로 섭취하면 소화 장애가 발생할 수 있습니다.

올리브 오일은 건강한 지방이지만 전체 식품의 다양한 다른 영양소와 함께 섭취해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 요리, 드레싱 및 식사의 일부로 올리브 오일을 사용하는 것이 더 건강한 접근 방식이 될 수 있습니다. 개인의 필요와 건강 목표에 따라 식단에 포함할 올리브 오일의 적절한 양을 결정하려면 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하십시오.

올리브 오일을 일상생활에 통합할 때는 절제와 균형이 중요하다는 점을 기억하십시오.

2021.03.14 - [정보공유] - 옥수수유 , 올리브유 , 카놀라유, 포도씨유 다 같은 식용유 아닌가요?(feat. 차이점 과 원료에 따른 쓰임새)

바세린 효능 효과 단점 유통기한 종류 알아보기

바세린 이라고도 알려진 바세린은 100년 이상 다양한 용도로 사용되어 온 다재다능한 제품입니다.

스킨케어부터 응급처치까지 바세린은 고유한 특성과 저렴한 가격으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

오늘의 포스팅은 바세린의 효능과 이점, 잠재적인 부작용 및 일반적인 용도에 대해 알아봅니다.

바세린이란?

바세린은 석유에서 추출한 탄화수소의 반고체 혼합물입니다.

그것은 19세기에 처음 발견되었고 그 이후로 누구나 아는 이름이 되었습니다.

바세린의 주성분은 원유를 정제하여 얻은 바세린입니다. 부드러운 질감, 수분 밀봉 특성 및 폐색 특성으로 유명합니다.

바세린의 구성 및 특징

바세린은 주로 미네랄 오일과 왁스로 구성되어 질감과 효과에 기여합니다. 무

취, 무색이며 녹는점이 체온에 가깝습니다. 이러한 특성으로 인해 바르기 쉽고 피부에 보호막을 형성하여 수분 손실을 방지하고 외부 자극으로부터 피부를 보호합니다.

바세린의 장점

바세린은 피부와 전반적인 웰빙에 여러 가지 이점을 제공합니다. 다음과 같은 몇 가지 주요 이점을 살펴보겠습니다.

1. 피부 보습

바세린은 보습제 역할을 하여 수분을 가두어 건조함을 방지합니다. 피부에 바르면 보호막을 형성하여 수분을 밀봉하고 수분 손실을 방지합니다. 이것은 건조하고 갈라진 피부, 특히 팔꿈치, 무릎, 발뒤꿈치와 같이 건조하기 쉬운 부위에 효과적인 보습제입니다.

2. 상처치유

바세린의 폐색 특성은 상처 치유를 위한 최적의 환경을 만듭니다. 상처를 촉촉하게 유지하면서 박테리아와 외부 오염 물질로부터 상처를 보호합니다. 또한 바세린은 더 빠른 치유를 촉진하고 흉터 형성을 최소화하여 흉터를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 피부 보호

바세린은 추운 날씨나 바람과 같은 가혹한 환경 조건에 대한 장벽 역할을 합니다. 피부를 건조로부터 보호하고 갈라짐과 자극을 방지하는 보호 층을 형성합니다. 이는 야외 활동 시 피부 노출 부위를 보호하는 데 유용합니다.

4. 메이크업 리무버

바세린은 부드럽고 효과적인 메이크업 리무버로도 사용할 수 있습니다. 오일리한 텍스처가 과도한 건조함이나 자극 없이 워터프루프 제품을 포함한 메이크업을 녹이는 데 도움을 줍니다. 소량의 바세린을 화장솜에 묻혀 부드럽게 닦아내면 됩니다.

바세린의 단점 및 부작용

바세린은 일반적으로 사용하기에 안전하지만 특정 개인에게는 부작용이 발생할 수 있습니다. 다

1. 알레르기 반응

어떤 사람들은 특히 바세린에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

2. 여드름 발진

바세린 사용의 또 다른 잠재적인 부작용은 여드름 발진의 발생입니다. 폐색 특성으로 인해 바세린은 먼지, 박테리아 및 피지를 피부에 가두어 모공을 막고 여드름을 유발할 수 있습니다. 바세린을 바르기 전에 피부를 깨끗이 씻어내는 것이 중요하며, 여드름이 잘 나는 부위에는 사용을 피하는 것이 중요합니다.

바세린의 용도

바세린은 스킨케어 외에도 다양한 용도로 사용됩니다. 몇 가지 일반적인 응용 프로그램을 살펴보겠습니다.

1. 피부 관리

앞서 언급했듯이 바세린은 건조하고 갈라진 피부에 탁월한 보습제입니다. 입술, 큐티클, 몸의 거친 부분 등 건조하기 쉬운 부위에 바를 수 있습니다. 또한, 입술 연고로 사용하여 갈라진 입술을 진정시키고 오래 지속되는 수분을 공급할 수 있습니다.

2. 응급 처치

상처 치유 특성으로 인해 바세린은 종종 응급 처치 용도로 사용됩니다. 치유를 촉진하고 감염을 예방하기 위해 경미한 베인 상처, 긁힌 자국, 화상에 적용할 수 있습니다. 그러나 심각한 상처나 우려 사항이 있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

3. 뷰티 메이크업

바세린은 또한 다양한 메이크업에 도움이 됩니다.. 예를 들어, 광대뼈에 은은한 광채를 더하는 하이라이터로 사용하거나 제멋대로인 눈썹을 길들이기 위한 브로우 젤로 사용할 수 있습니다. 또한 밤새 속눈썹에 발라 컨디셔닝 하고 영양을 공급할 수 있습니다.

바세린에 관한 오래

바세린 사용을 둘러싼 몇 가지 오해가 있습니다.

오해 1: 바세린은 모공을 막고 여드름을 유발합니다.

바세린은 올바르게 사용하지 않으면 모공을 막을 가능성이 있지만 여드름의 유일한 원인은 아닙니다. 적용하기 전에 피부를 적절하게 클렌징하고 과도한 사용을 피하면 트러블의 위험을 최소화할 수 있습니다.

오해 2: 바세린은 자외선 차단제로 사용할 수 있습니다.

바세린은 SPF(Sun Protection Factor)가 없기 때문에 적절한 자외선 차단 기능을 제공하지 않습니다. 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하기 위해서는 적절한 SPF를 가진 전용 선크림을 사용하는 것이 필수적입니다.

바세린에도 유통기한이 있나요?

바세린에는 공식적인 유통기한이 없습니다. 수분 함량이 낮고 박테리아가 자랄 수 없기 때문에 유통 기한이 깁니다. 그러나 시간이 지남에 따라 Vaseline은 효과와 질감을 잃을 수 있습니다. 냄새, 농도 또는 색상에 변화가 있는 경우 바세린을 교체하는 것이 좋습니다.

바세린의 종류 및 유형 알아보기

오리지널 바세린: 병이나 튜브에 들어 있는 클래식하고 평범한 바세린입니다. 다양한 스킨케어 및 응급처치용으로 사용할 수 있는 다목적 바세린입니다.

바세린 립 세러피: 입술용으로 특별히 제조된 이 유형의 바세린은 작은 용기나 튜브에 들어 있습니다. 수분을 공급하고 건조하고 갈라진 입술을 진정시키는 데 도움을 줍니다.

바세린 코코아 버터: 이 바세린 변형에는 기분 좋은 향을 더하고 피부에 추가적인 영양을 공급하는 코코아 버터가 포함되어 있습니다. 건조한 피부에 수분을 공급하고 거친 패치를 해결하는 데 자주 사용됩니다.

바세린 알로에 베라: 알로에 베라가 함유된 바세린은 바세린의 이점과 알로에 베라의 진정 효과를 결합합니다. 건조하거나 자극받은 피부를 진정시키고 보습하는 데 사용할 수 있습니다.

바세린 인텐시브 케어 로션: 바세린은 전통적인 바세린 외에도 다양한 피부 유형과 문제에 맞게 제조된 다양한 로션을 제공합니다. 이 로션은 피부에 수분과 영양을 공급합니다.

Vaseline Baby Petroleum Jelly: 바세린의 이 변종은 아기의 연약한 피부를 위해 특별히 제조되었습니다. 순하고 무향이며 보습, 기저귀 발진 예방, 일반적인 육아에 사용할 수 있습니다.

바세린 힐링 세럼: 이 세럼에는 오일과 바세린 젤리가 혼합되어 피부에 집중적인 치유와 수분을 공급합니다. 극도로 건조하거나 손상된 피부에 자주 사용됩니다.

대구 남구 주민으로서 앞산을 자주 간다. 맛집도 여러 군데 있고 운동 겸 산책할 때도 앞산을 종종 찾는 편인데 

항상 끝자락에 이 집에 눈이 갔다. 

맛집 포스가 충분히 뿜어져 나오는데 갈 기회가 많이 없었다. 

지난 토요일 계획은 안되어있었지만 외출 계획이 있어서 나온김에 한번 방문을 해봤다.

그 집은 바로 두 셰프의 돈가스 & 마우

마우는 참고로 마약우동.

위치

앞산에 놀러 가서나 커피 마시러 가시는 분이면 차를 타고 쭉~ 대로 끝까지 가면 보인다. 

주소 : 대구 남구 안지랑로 5길 90 / 대명동 587-14

앞산빨래터공원으로 쳐도 충분히 찾아갈 수 있다. 왜냐면 그 앞에 돈가스 집에 있기 때문이다.

이번에 알게 되었는데 총 3개의 지점이 지도에 보였다. 

네비를 따라가면 빨간색 간판이 보인다.

주차장

보시다시피 가게 앞에 차량 몇 대는 주차를 할 수 있는데 붐비는 연휴나 주말에 가족 나들이 수요가 있을 때는 여기는 바로 만차가 될 것 같다.

만 차면 맞은편에 공영 주차장이 있는데 거기에 마음 편하게 주차를 하면 된다.

뒷 쪽 건물이 공영 주차장인데 지은 지 얼마 안 되어서 큰 불편함 없이 주차를 할 수 있다.

한국사람들은 뭐 느긋하게 밥을 먹는 스타일이 아니기 때문에 음식만 빨리 나온다면 1시간 이면 충분하지 않을까?

그렇다고 몇 분 연장된다고 몇 만 원 나오는 게 아니기 때문에 식사를 충분히 즐기면 된다.

실내

점심시간 타임이 많이 지나고 가서 사람들은 많이 없었다. 덕분에 조용히 식사를 즐길 수 있었다.

메뉴, 가격

요즘 외식 나가면 인당 1만 원 이상은 써야지 제대로 먹는다는 생각이 들어서 큰 거부감은 없어다 

양이든 맛이 좋으면 되니깐 

우리가 주문을 한건 

-두셰프 돈가스

-마약가락국수

주문을 하고 기다린다.

음식 및 맛 평가

돈가스가 먼저 나올지 알았는데 마약가락국수이 먼저 나왔다.

친숙한 양은 냄비로 나왔는데 정말 뜬금없이 닭다리가 있을지는 몰랐다.

마약가락국수 메뉴에 닭다라기 있 길래 뭔가 싶었는데 닭 육수를 베이스로 우동 국물을 만든 것 같다.

숙주도 많아서 식감이 좋았고 , 메뉴판에 맵기 정도를 나타내는 고추 모양 하나가 있길래 살짝 매울 줄 알았는데

맵기보다는 그냥 매콤한 맛이 맞는 것 같다. 맵기는 뒷맛이 오래 남지 않는 매운맛이었다.

그다음으로 메인 메뉴인 돈가스 

맛집 블로거가 아니라서 사진을 이쁘게 찍지는 못했는데 사진보다는 뭐 맛이 중요하니깐

나도 옛날 사림이라서 그런지 두툼한 돈가스도 좋아는 하는데 소스 듬뿍 넣은 돈가스가 종종 당기긴 하다.

얇은 돈가스보다는 돈가스 두께에 반 정도 두께라고 할까? 딱 적당히 식감과 육즙을 즐길 수  있다.

소스도 많이 자극적이지는 않고 돈가스와 잘 어울렸다.

그리고 돈가스 집을 많이 다녀본 건 아니지만 무채가 나오는 건 처음이었다.

진미채처럼 보이겠지만 무채이다. 개인적으로 무채에다가 밥 비벼 먹는 것도 좋아하는 1인이지만 조금 더 새콤한 맛이 더 가미가 되었으면 더욱더 돈가스를 즐길 수 있지 않을까 생각을 한다. 

절대 맛이 없다는 게 아니라 개인적인 바람이다. 김치하고 단무지도 같이 나와서 느끼함을 잡는데 문제는 없지만 무채가 정점을 찍으면 최고라고 생각을 한다. 

서비스

마약 가락국수랑 돈가스를 깨알 같이 즐기고 있는데 피지가 한판 나왔다.

뭔가 싶어서 물어보니깐 2 메뉴를 시키면 서비스로 주는 피자라고 했다.

솔직히 먹는 거 좋아하고 음식 남기는 거 혐오하는 1인인데 와 ~ 이 피자 까지는 도저히 먹을 수가 없었다.

가락국수 양도 만만치 않고 특히 돈가스는 2점이니깐 은근히 양이 많았다.

피자는 다 먹지는 못하고 반절 정도 먹고 좀 민망하지만 직원분에게 포장을 좀 해달라고 했다. 

서비스로 주는 건 어딜 가나 다 처리를 해주는 게 인지상정이 아닐까?

방문 총평

데이트 코스로도 좋지만 가족들이 주말 외식이나 바람을 쐴 때 한번쯤 가면 좋을 것 같다. 맛집인 것 같다.

주차장 걱정도 없고 , 다 먹고 빨래터 공원에서 소화를 시키고 커피 한잔 하러 가면 딱 좋은 코스인 것 같다. 

가격도 가격이지만 맛도 최고인 , 정말 배부르게 한 끼를 즐길 수 있는 가성비 맛집으로 인정.

롱블랙커피 뜻 역사 아메리카노 차이점 추출과정 알아보기

롱 블랙커피는 호주와 뉴질랜드에서 시작된 인기 있는 에스프레소 기반 음료입니다. 다른 커피 종류와 구별되는 강한 맛과 독특한 양조 방법으로 유명합니다. 이 기사에서는 롱 블랙커피의 역사, 양조 과정, 맛, 건강상의 이점과 잠재적인 단점에 대해 알아봅니다.

목차

1.롱 블랙커피의 역사
2. 롱 블랙커피 추출 과정
3. 롱 블랙커피의 맛
4. 롱 블랙커피 vs. 아메리카노
5. 롱 블랙커피의 건강상의 이점
6. 롱 블랙커피의 잠재적인 단점
7. 완벽한 롱 블랙커피를 만드는 방법
8. 전 세계의 롱 블랙커피
9. 롱 블랙커피 변형

1. 롱블랙커피의 역사

롱 블랙 커피는블랙커피는 1980년대 호주와 뉴질랜드에서 시작되었다고 합니다. 유럽에서 아메리카노 커피의 인기가 호주와 뉴질랜드 커피 애호가들의 입맛에 너무 약하다는 반응으로 만들어졌습니다.. 롱 블랙커피는 빠르게 아메리카노의 인기 있는 대안이 되었고 이후 세계의 다른 지역으로 퍼졌습니다.

2. 롱블랙커피 추출과정

롱 블랙 커피는 뜨거운 물에 에스프레소 더블 샷을 부어서 크레마 층을 만듭니다. 크레마는 커피 위에 형성되는 적갈색 거품으로 음료에 독특한 풍미와 향을 더해줍니다. 양조 과정에 사용되는 뜨거운 물은 끓는점 바로 아래인 약 200°F(93°C)여야 합니다.

3. 롱 블랙 커피의 맛

롱 블랙 커피는 강하고 대담한 맛으로 유명합니다. 아메리카노 커피보다 덜 희석되어 더 진하고 풍미가 좋습니다. 커피 위에 올려진 크레마가 크리미 한 질감을 더해주고 풍미를 더해줍니다. 사용하는 원두의 종류, 로스팅 정도, 브루잉 방식에 따라 맛이 달라질 수 있습니다.

4. 롱 블랙 커피 vs. 아메리카노

롱 블랙 커피와 아메리카노 커피는 모두 에스프레소와 뜨거운 물로 구성되어 있다는 점에서 비슷합니다. 그러나 제조 과정은 다릅니다. 아메리카노에서는 뜨거운 물이 에스프레소 샷에 추가되어 커피가 희석되고 강도가 감소합니다. 롱 블랙커피는 뜨거운 물에 에스프레소 샷을 더해 커피의 진함을 유지하고 풍미를 높인다.

5. 롱 블랙 커피의 장점

롱 블랙 커피는 항산화제와 카페인이 풍부하여 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 카페인은 인지 기능을 개선하고 신진대사를 촉진하며 파킨슨병 및 간암과 같은 특정 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 과도한 카페인 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 커피를 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

6. 롱 블랙 커피의 단점

롱 블랙 커피는블랙커피는 건강에 도움이 될 수 있지만 잠재적인 단점도 있습니다. 너무 많은 카페인을 섭취하면 불안, 불면증 및 심계항진을 유발할 수 있습니다. 또한 롱 블랙커피는 일부 사람들에게 위산 역류와 위 불편감을 유발할 수 있습니다. 몸에 귀를 기울이고 적당히 커피를 마시는 것이 중요합니다.

7. 완벽한 롱 블랙 커피를 만드는 방법

완벽한 롱 블랙 커피를 만들기 위해서는 에스프레소 더블 샷, 끓는점 바로 아래의 뜨거운 물, 그리고 예열된 컵이 필요합니다. 먼저 컵에 뜨거운 물을 반 정도 채운다. 그런 다음 에스프레소 더블 샷을 컵에 넣고 뜨거운 물 위에 부드럽게 붓습니다.

에스프레소 샷을 뜨거운 물 위에 천천히 부드럽게 부어 커피 위에 크레마를 보존해야 합니다. 에스프레소와 뜨거운 물의 이상적인 비율은 1:2입니다. 즉, 에스프레소 1인분에 뜨거운 물 2인분을 추가해야 합니다. 선호하는 커피의 강도에 따라 원하는 대로 비율을 조정할 수 있습니다.

8. 전 세계의 롱 블랙 커피

롱 블랙커피는 전 세계적으로, 특히 커피 문화가 강한 국가에서 인기 있는 커피 선택이 되었습니다. 호주와 뉴질랜드 외에도 영국, 캐나다 및 미국 일부 지역에서 롱 블랙 커피가 인기가 있습니다. 카페와 커피숍에서 자주 제공되며 홈 브루잉을 위한 인기 있는 선택이기도 합니다.

9. 롱 블랙 커피 변형

롱 블랙커피는 다양한 취향과 선호도에 맞게 맞춤화할 수 있습니다. 어떤 사람들은 롱 블랙 커피에 약간의 우유나 크림을 추가하여 크리미한 질감을 주고 강한 맛을 부드럽게 하는 것을 좋아합니다. 다른 사람들은 쓴 맛의 균형을 맞추기 위해 커피에 설탕이나 감미료를 첨가하는 것을 선호합니다. 또한 다양한 커피 원두와 양조 방법을 실험하여 자신만의 고유한 롱 블랙 커피 변형을 만들 수 있습니다.

https://bunnyman8383.tistory.com/6

10. 롱 블랙커피 FAQ

롱 블랙커피가 아메리카노 커피보다 더 강한가요?

예, 롱 블랙커피는 일반적으로 아메리카노 커피보다 진합니다. 뜨거운 물에 에스프레소 샷을 더해 커피의 강도를 유지하기 때문입니다.

롱블랙커피에 우유를 넣어도 되나요?

예, 크리미 한 질감과 더 부드러운 맛을 원하신다면 롱 블랙커피에 우유나 크림을 추가할 수 있습니다.

롱 블랙커피에서 뜨거운 물과 에스프레소의 이상적인 비율은 얼마입니까?

롱 블랙 커피에서 에스프레소와 뜨거운 물의 이상적인 비율은 1:2입니다. 즉, 에스프레소 한 잔에 뜨거운 물 두 잔을 추가해야 합니다.

롱 블랙 커피에 건강상의 이점이 있습니까?

예, 롱 블랙커피에는 산화 방지제와 카페인이 풍부하여 인지 기능을 개선하고 특정 질병의 위험을 줄이는 등 수많은 건강상의 이점이 있습니다.

롱 블랙커피는 아메리카노와 같은가요?

아니요, 롱 블랙커피와 아메리카노 커피는 비슷하지만 양조 과정이 다릅니다. 아메리카노는 에스프레소 샷에 뜨거운 물을, 롱 블랙커피는 뜨거운 물에 에스프레소 샷을 넣는다.

몸이 허하고 몸보신이 필요할 때 종종 백숙을 찾을 때가 있다.

지난번에 갔을 때가 그때였던 것 같다.

오리 백숙집은 많이 있다. 대구 시내에도 있고 많은데 왠지 팔공산에 맛집들이 많을 것 같아서 검색을 하다가 

하나 얻어 걸린 오리백숙 집이 있다.

위치

https://naver.me/G14w8rtJ

블로그 리뷰나 평을 봐도 무난 무난 하게 손해 볼 거 같지 않아서 여기로 선택을 했다.

더 쉽게 이야기를 하면 칠곡 동명에 있는 커피명가 쪽으로 가면 된다.

커피명가 건너편 도로로 올라가다보면 오른쪽으로 빠지는 길이 있는데 네이바 안내하는 쪽으로 가면 된다.

팁  

혹시나 오리백숙을 드실 분들은 도착 전 30분 전에는 미리 예약전화를 하고 가시는걸 추천한다.

가서도 주문을하면 되겠지만 바쁘다 바빠 현대사회에 금 같은 시간을 음식 나오는 시간으로 쓸 수는 없으니깐 

전화를 해서 미리 주문을 하시길 바란다.

주차장

외곽지에 있는 곳이다 보니 주차장이 없을 수가 없다.

당연히 점심시간 때 쯤이면 차가 많이 있겠지만 이 시간만 피하면 주차 때문에 스트레스는 안 받을 것 같다.

전기차 충전기도 있어서 전기차를 가지고 있는 분들은 식사할 동안 편안하게 전기를 충전하면 된다.

전통적인 한옥 분위기가 나는 강원오리 집.

점심시간 타임이 좀 지난 시간이라서 사람들은 크게 없었고 다들 거 하게 먹고 나가는 분들이 많았다.

메뉴판

우리는 이미 전화를 해서 능이백숙 하나를 주문 했지만 드룹전이 메뉴판 옆에 붙어 있어서 이것도 추가로 주문을 했다.

3~4인 분이라서 좀 배불리 먹을 수 있을지 걱정이였는데 아주 그냥 배 터지게 먹었다.

기본반찬

백숙 먹는데 큰 찬이 필요할까 싶었는데 그래도 먹다보면 질릴 수 있으니깐 기본찬은 필수인 것 같다.

드룹전

메인메뉴인 능이오리백숙 등판전에 미리 인사하러 온 드룹전

드룹은 원래 초장인데 이 전이라서 그런지 간장에 찍어 먹었는데 금방 구워서 바삭하니 맛있었다.

이것도 은근히 양이 많다.

능이오리백숙

드디어 마지막 메인메뉴인 능이오리백숙 등판 

국물도 국물이지만 오리가 아주 실하니 큰 걸 잡은 것 같다.

능이도 많이 들어가 있고 한약 마시는 느낌으로 흡입을 했다.

국물 육수는 충분히 리필을 해주시니 눈치 보지 말고 육수를 즐기면 된다.

오리고기는 건들이면 부서질 정도까지는 아닌데 퍽퍽한 가슴살도 잘 찢어지고 소금에 살짝 찍어 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있다.

국물에 밥이 꼭 필요한 사람은 찹쌀밥을 주시니 걱정 말고 오리고기를 충분히 즐긴 뒤에 밥을 말아 드시면 된다.

후식 디저트

이름은 솔잎차 인데 뭔가 많이 섞여있는 맛이었다. 매실도 들어간 것 같고 오미자도 첨가된 것 같고 등등 

맛이 없다는게 아니라 시원하니 후식으로 깔끔하게 마무리를 할 수 있었다.

오리백숙이 땡기거나 몸보신을 하고 싶은 분들은 강원오리 추천합니다.