수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은?

정보공유|2023. 2. 26. 22:31
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비타민은 가장 사람들이 많이 들었고 친근한 영양제 중에 하나다. 

 

그중에 비타민 c 는 제일 쉽게 섭취 할 수 있는 비타민 군 이다. 비타500 한잔 만 마셔도 하루 권장량을 다 채워주기 때문이다.

 

비타민 c 가 제일 대중적이지만 도대체 얼마나 많은 비타민 종류가 있을까요?

 

조사를 해보니 총 13가지의 비타민 이 있다고 합니다. 

 

즉 , 인간에게 필수영양소로 인정되는 13가지 비타민이 있다고 합니다.

 

그 종류는 

 

  1. 비타민 A
  2. 비타민 C
  3. 비타민 D
  4. 비타민 E
  5. 비타민 K
  6. 비타민 B1
  7. 비타민 B2
  8. 비타민 B3
  9. 비타민 B5
  10. 비타민 B6
  11. 비타민 B7
  12. 비타민 B9
  13. 비타민 B12

비타민도 이렇게 많은 종류가 있는데 영양제를 살려고 보면 비타민이 또 수용성 비타민 과 지용성 비타민 2 종류가 있다고 합니다.

 

이 두가지 비타민의 이름만 대충봐도 하나는 물이라 관련이 있고 나머지는 지방이랑 왠지 관련이 있을 것 같죠?

 

한번 살펴보겠습니다.

 

1. 수용성비타민

-물에 잘 녹고 체내에 대량으로 저장되지 않는 비타민군이다. 즉, 식이요법이나 보충제를 통해 정기적으로 보충해야 합니다.

 

그럼 위에 13가지 비타민 중에 수용성비타민은 어느 비타민 군에 해당이 될까요?

 

바로 비타민B1 부터 비타민B12 에서 한가지 더 비타민C 가 수용성 비타민에 해당이 됩니다. 

 

수용성 비타민의 각 종류별로 어떤 역할을 하는지도 알아보겠습니다.

 

 

 

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-비타민 B1: 이 비타민은 탄수화물 대사와 신경계의 적절한 기능에 중요합니다.

-비타민 B2: 이 비타민은 에너지 생산, 성장 및 발달에 필수적입니다.

-비타민 B3: 이 비타민은 건강한 피부, 신경 및 소화를 유지하는 데 중요합니다.

-비타민 B5: 이 비타민은 지방과 탄수화물로부터 에너지 생산에 관여합니다.

-비타민 B6: 이 비타민은 단백질 대사와 신경계의 적절한 기능에 중요합니다.

-비타민 B7: 이 비타민은 건강한 피부, 모발, 손톱에 필수적입니다.

-비타민 B9: 이 비타민은 세포 성장과 태아의 신경계 발달에 중요합니다.

-비타민 B12: 이 비타민은 적혈구 생성과 신경계의 적절한 기능에 필수적입니다.

-비타민 C: 이 비타민은 면역 체계, 상처 치유, 식물성 식품에서 철분 흡수에 중요합니다.

 

어느 하나 중요하지 않는 비타민이 없죠? 모두 골고루 편식없이 섭취를 해야 합니다. 

 

2. 지용성 비타민

-지방에 용해되어 신체의 지방 조직에 저장될 수 있는 비타민 그룹입니다.

 

체내에 다량으로 저장되지 않고 정기적으로 보충해야 하는 수용성 비타민과 달리 지용성 비타민은 시간이 지남에 따라 체내에 축적될 수 있습니다.

 

지용성 비타민은 13개 비타민 중에 수용성 비타민 제외 비타민으로 보시면 됩니다.

 

그 역할을 한꺼번에 한번 알아보겠습니다.

 

 

-비타민 A(레티놀): 이 비타민은 건강한 피부, 시력 및 면역 기능을 유지하는 데 중요합니다. 또한 뼈와 치아의 성장과 발달에도 관여합니다

 

-비타민 D(칼시페롤): 이 비타민은 뼈 건강에 필수적인 칼슘과 인의 흡수에 중요합니다. 또한 면역 기능에 중요한 역할을 하며 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

-비타민 E(토코페롤): 이 비타민은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제입니다. 또한 면역 기능에 중요한 역할을 하며 건강한 피부와 눈에 중요합니다

 

-비타민 K(필로퀴논): 이 비타민은 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다. 또한 신체의 칼슘 조절에 중요한 역할을 합니다.

 

이 지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 시간이 지남에 따라 체내에 축적될 수 있습니다.

너무 많이 섭취하면 독성을 유발할 수 있으므로 너무 많이 섭취하지 않는 것도 중요합니다.

 

간단하게 수용성 비타민과 지용성 비타민의 쉽게 이해가 가는 차이점은 

 

-수용성 비타민은 물에 녹고 체내에 오랫동안 저장되지 않습니다

-지용성 비타민은 지방에 용해되어 장기간 체내에 저장될 수 있습니다.

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오메가-3 와 rTG 오메가-3 의 차이점과 장점 , 권장 적정량은 얼마?

정보공유|2023. 2. 24. 19:03
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요즘 나이가 하나하나 들면서 영양제에 관한 관심이 늘고 있다. 비만 유전자가 몸에 있기 때문에 평생 관리를 해야 되고 이제 건강 검진 일 때마다 고혈압이 뜨기 때문에 더더욱이 관리를 해야 된다.

 

일단 비타민D 와 마그네슘을 사서 복용을 하고 있고, 오메가-3  영양제를 찾아보고 있는데 

 

오메가-3면 오메가-3 이지 rTG 오메가-3 있고 해서 뭐가 뭔지 몰라서 한번 찾아봤다.

먼저 오메가-3 란 뭘까?

 

오메가-3는 우리 몸이 제대로 기능하는 데 중요한 건강한 지방의 한 유형이라고 하고 세 가지 3가지 유형이 있다고 한다.

 

-ALA

-EPA

-DHA 세 가지 주요 유형이 있습니다. 

 

rTG 오메가도 감이 안오는데 위에 3가지  유형을 또 알아야 된다.

 

위에 3가지 유형은 어디에서 추출이 되느냐 인데 

 

ALA는 견과류 및 씨앗과 같은 식물 기반 공급원에서 제공되는 반면

EPA 및 DHA는 지방이 많은 생선 및 생선 기름 보충제에서 발견된다고 한다.

 

그럼 먼저 오메가-3 는 왜 우리가 먹어야 될까요?

 

우리 몸이 스스로 만들 수 없기 때문에 식단이나 보충제를 통해 오메가-3을 섭취해야 된다고 합니다.

 

그럼 여기서 오메가-3 영양제를 살려고 하는 분들이 한번씩은 보게 되는 rTG 오메가-3에 대해서 알아보겠습니다.

rTG 오메가-3 란?

 

어유에서 추출한 오메가-3 지방산 보충제의 한 형태

 

여러군데를 구글링을 해봤는데 너무 어려운 이야기라서 저도 이해가 안 되는데 왜 그냥 오메가-3 이아닌

 

rTG 오메가-3에 대해서 설명을 할까요?

 

rTG 형태의 장점은 에틸 에스테르 또는 유리 지방산 형태와 같은 다른 형태의 오메가-3 보충제에 비해 신체에 더 쉽게 흡수되고 활용될 수 있다는 것입니다.

 

 

 

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오메가-3 보충제와 달리 rTG 오메가-3는 생선에서 발견되는 자연 형태의 지방산과 구조적으로 유사합니다.

 

이것은 그들이 신체에 더 쉽게 흡수되고 활용될 수 있음을 의미합니다.

 

이는 rTG 형태가 생선에서 발견되는 지방산의 자연 형태와 더 유사하여 신체가 인식하고 활용하기 쉽기 때문입니다.

 

즉, 우리 몸에 영양소를 쉽게 인식할 수 있는 형태라고 보시면 됩니다. 

 

오메가-3 좋은 건 알겠는데 여러 제품이 시중에 있기 때문에 선택장애가 있을 수 있습니다. 

 

그러면 최소한 어떤 기준으로 선택을 해야 될지 한번 알아보겠습니다.

 

 

  1. 고품질의 정제된 어유 찾기: 고품질의 정제된 어유로 만든 오메가-3 보충제를 선택하여 수은, PCB 및 다이옥신과 같은 오염 물질이 없는지 확인하는 것이 중요합니다.
  2. 평판이 좋은 브랜드를 선택하십시오: 잘 확립되어 있고 품질과 순도에 대해 좋은 평판을 얻고 있는 브랜드를 찾으십시오.
  3. EPA 및 DHA 함량 라벨 확인: 선택한 보충제에 가장 중요한 두 가지 오메가-3 지방산인 EPA 및 DHA가 상당량 포함되어 있는지 확인하십시오.
  4. 오메가-3의 형태 고려: 에틸 에스테르 및 재에스테르화 트리글리세라이드(rTG) 형태를 포함하여 다양한 형태의 오메가-3 보충제를 사용할 수 있습니다. 
  5. 용량 고려: 오메가-3 보충제는 일반적으로 캡슐당 250-1000mg 범위의 용량으로 판매됩니다. 
  6. 부작용에 유의하십시오: 오메가-3 보충제는 위장 증상 및 출혈 위험 증가와 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 

좋은 건 알겠는데 과유불급이라고 해서 어느 정도의 적정량을 먹어야 될까요? 공신력 있는 3가지 기구에서 제안한 적정량을 한번 알아보겠습니다.

 

-미국심장협회(American Heart Association)는 건강한 성인이 일주일에 최소 2인분의 지방이 많은 생선을 섭취할 것을 권장하며, 이는 하루에 약 500mg의 EPA와 DHA를 제공합니다.

 

또는 하루에 1000mg의 EPA와 DHA를 제공하는 오메가-3 보충제를 섭취할 것을 제안합니다.

 

-세계보건기구(WHO)는 성인의 경우 EPA와 DHA를 합한 최소 250-500mg의 일일 섭취를 권장합니다.

 

-유럽식품안전청(EFSA)은 성인의 경우 EPA와 DHA를 합한 250mg의 일일 섭취를 권장합니다.

 

오늘은 오메가-3에 관한 정보를 포스팅해봤는데 저도 이 정보를 바탕으로 구매를 해봐야겠습니다. 

 

 

 

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미국 소비자물가지수(CPI)가 세계경제에 미치는 영향

천조국 이야기~|2023. 2. 16. 12:57
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미국소비자물가 지수가 발표되었다고 한다. 작년 1월에 비해 6.4% 인상이 되었고 지난해 12월에 보인 6.5% 상승률과 비교하면 상승폭이 줄었다고 합니다.

 

여기서 미국소비자물가 지수 CPI 는 뭘까요? 

 

Consumer Price Index 의 줄임말입니다. 

상품 및 서비스 대해 소비자가 지불하는 가격의 시간 경과에 따른 평균 변화를 측정한 것입니다.

 

CPI는 인플레이션 또는 디플레이션의 지표로 자주 사용되며 이는 전반적인 물가 수준의 상승 또는 하락을 측정할 수 있습니다. 

 

CPI는 식품, 주택, 의류, 교통, 의료 등 일반적으로 가계가 구매하는 다양한 재화와 서비스의 가격 데이터를 수집하여 계산한 데이터는 시간 경과에 따른 상품 및 서비스 바구니 비용의 변화를 측정하는 가격 지수를 만드는 데 사용됩니다.

 

또한 CPI는 정책 입안자, 경제학자 및 투자자가 인플레이션을 추적하고 통화 정책, 재정 정책 및 투자 전략과 관련된 결정을 내리는 데 사용하는 중요한 경제 지표입니다.

 

미국의 CPI 가 얼마나 중요하고 영향력이 있어서 이렇게 경제 관련해서 주목을 받는 걸까요? 

 

CPI는 경제 시스템에서 중요한 지표입니다.

 

  1. 인플레이션 또는 디플레이션 비율을 측정하는 데 도움이 됩니다. CPI는 시간이 지남에 따라 상품 및 서비스 가격의 변화를 측정하는 중요한 도구입니다. 인플레이션 또는 디플레이션은 경제에 상당한 영향을 미치며 인플레이션 또는 디플레이션 비율을 아는 것은 정책 입안자가 통화 정책, 재정 정책 및 투자 전략과 관련된 의사 결정을 내리는 데 중요합니다.
  2. 생활비에 대한 통찰력을 제공합니다. CPI는 소비자가 특정 생활 수준을 유지하는 데 필요한 금액인 생활비 측정을 제공합니다. 이 정보는 개인과 가족이 예산 책정, 저축 및 지출과 관련된 결정을 내리는 데 중요합니다.
  3. 금리에 영향을 미칩니다: 인플레이션 또는 디플레이션은 금리에 영향을 미치며, 이는 정책 입안자들이 경제를 규제하는 중요한 도구입니다. CPI는 중앙은행에서 금리를 설정하는 데 사용되며, 이는 인플레이션과 디플레이션을 통제하는 데 도움이 됩니다.
  4. 임금 협상에 영향을 미칩니다. CPI는 종종 임금 협상의 기준으로 사용됩니다. 노조와 고용주는 CPI를 사용하여 인플레이션을 따라잡고 근로자의 생활 수준을 유지하기 위해 임금을 얼마나 인상할지 결정합니다.

전반적으로 CPI는 인플레이션, 생활비, 이자율 및 임금 협상에 대한 유용한 정보를 제공하므로 경제 시스템에서 중요한 도구입니다.

 

 

 

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또한 미국 뿐만이 아닌 세계경제에도 영향력을 미칠 수 있다고 하는데요 이를 더 살펴보면 

 

 

  1. 환율: CPI는 환율에 영향을 미칠 수 있으며 이는 다시 세계 경제에 영향을 미칠 수 있습니다. 한 국가가 교역국보다 높은 인플레이션을 경험하면 해당 국가의 통화는 다른 통화에 비해 가치가 떨어질 수 있습니다. 이것은 수입품을 더 비싸게 만드는 반면 수출품을 더 저렴하고 외국 구매자에게 더 매력적으로 만들 수 있습니다. 이는 무역 수지에 영향을 미치고 세계 경제 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.
  2. 상품 가격: CPI는 석유, 금 및 기타 원자재와 같은 상품 가격에도 영향을 미칠 수 있습니다. 인플레이션은 이러한 상품의 생산 및 운송 비용을 증가시킬 수 있으며, 이는 소비자에게 더 높은 가격을 초래할 수 있습니다. 이것은 이러한 상품에 의존하는 다른 산업에 파급 효과를 미칠 수 있으며 글로벌 공급망에 영향을 미칠 수 있습니다.
  3. 이자율: 중앙 은행은 CPI를 사용하여 이자율을 결정하는 데 도움을 주며, 이는 글로벌 금융 시장에 영향을 미칠 수 있습니다. 더 높은 금리는 외국인 투자를 유치할 수 있으며, 이는 해당 국가의 통화에 대한 수요를 증가시키고 그 가치를 높일 수 있습니다. 이는 글로벌 자본 흐름과 국제 무역에 영향을 미칠 수 있습니다.
  4. 인플레이션 기대치: CPI는 또한 금융 시장과 경제 성장에 영향을 미칠 수 있는 인플레이션 기대치에 영향을 미칠 수 있습니다. 투자자와 소비자가 미래에 더 높은 인플레이션을 예상하면 이에 따라 행동을 조정할 수 있으며 이는 세계 경제에 파급 효과를 미칠 수 있습니다.

전반적으로 CPI는 환율, 원자재 가격, 금리 및 기대 인플레이션에 미치는 영향을 통해 세계 경제에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

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비타민c 의 효능과 용어의 의미 , 단점 알아보기

정보공유|2023. 2. 16. 09:30
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비타민 c라는 용어는 20세기 초 헝가리 생화학자 Albert Szent-Györgyi에 의해 만들어졌습니다.

Szent-Györgyi는 비타민 C 결핍으로 인해 발생하는 괴혈병의 원인을 연구하던 중 파프리카에서 분리한 물질인 "헥수론산"이 사실 오랫동안 찾던 비타민이라는 사실을 발견했습니다.

 

그는 나중에 비타민 C의 화학명인 아스코르빈산으로 이름을 바꿨습니다.

 

비타민c의 의미는?

 

아스코르브산으로도 알려진 비타민 C는 인체 건강에 필수적인 수용성 비타민입니다.

 

이는 인체에서 생성되지 않으므로 식이요법이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다.

비타민 C는 신체의 다양한 기능에 중요한 역할을 합니다.

 

피부, 뼈 및 혈관의 건강에 필수적인 단백질인 콜라겐 형성뿐만 아니라 신체 조직의 성장, 발달 및 복구에 필요합니다.

 

또한 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼로 알려진 유해한 분자로 인한 손상으로부터 신체를 보호합니다.

비타민 C 결핍은 괴혈병이라는 상태로 이어질 수 있으며,

 

이는 쇠약, 피로, 잇몸 출혈과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 감귤류, 딸기, 키위, 피망, 브로콜리와 같은 과일과 채소가 포함된 균형 잡힌 식단을 통해 충분한 양의 비타민 C를 쉽게 얻을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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비타민 c 단어는 어떤 의미를 나타낼까요? 

 

비타민 C는 종종 비타민 C의 특정 형태나 유형을 나타내기 위해 다른 단어와 결합됩니다. 몇 가지 일반적인 예는 다음과 같습니다.

  1. 아스코르브산: 이것은 비타민 C의 화학명입니다.
  2. 아스코르브산나트륨: 이것은 일반적으로 식품 첨가물 및 보충제로 사용되는 비타민 C의 한 형태입니다.
  3. 아스코르브산칼슘: 이것은 종종 보충제에 사용되는 비타민 C의 또 다른 형태입니다.
  4. Ascorbyl palmitate: 이것은 화장품 및 스킨케어 제품에 자주 사용되는 비타민 C의 지용성 형태입니다.

이것은 비타민 C와 결합될 수 있는 많은 단어의 몇 가지 예일뿐입니다. 사용되는 특정 조합은 종종 용어가 사용되는 상황에 따라 다릅니다.

 

 

 

 

 

마지막으로 비타민은 우리 몸에 필수 영양소 이지만 너무 과하게 먹으면 부작용을 초래합니다. 부작용에 대해서 한번 알아볼까요? 

비타민 C는 일반적으로 일일 권장 섭취량을 초과하지 않는 양으로 섭취할 때 안전한 것으로 간주됩니다. 그러나 매우 많은 양의 비타민 C 보충제를 복용하면 일부 부작용이 발생할 수 있습니다. 과도한 비타민 C 섭취의 잠재적인 부작용의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  1. 소화 문제: 고용량의 비타민 C는 설사, 메스꺼움, 위경련과 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
  2. 신장 결석: 다량의 비타민 C는 신장 결석 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다.
  3. 철분 흡수: 비타민 C는 음식에서 철분의 흡수를 향상할 수 있으며 이는 일반적으로 좋은 것입니다. 그러나 철분 과부하 장애가 있는 사람의 경우 다량의 비타민 C를 섭취하면 상태가 악화될 수 있습니다.
  4. 의료 검사 방해: 고용량의 비타민 C를 복용하면 혈당 및 콜레스테롤 검사와 같은 특정 의료 검사를 방해할 수 있습니다.

이러한 부작용은 드물고 일반적으로 매우 많은 양의 비타민 C를 복용하는 개인에게만 발생한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 대부분의 사람들에게 과일과 채소를 포함하는 균형 잡힌 식단을 통해 비타민 C를 섭취하는 것이 안전하고 효과적인 방법입니다. 그들의 일상적인 필요. 비타민C 섭취가 걱정된다면 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

 

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